BIO-zertifizierte Klinikkost: Qualität, die in Kliniken noch selten ist. So gut versorgen wir unsere Patientinnen und Patienten

Die Küche der WolfartKlinik wurde von der staatlich zugelassenen Öko Kontrollstelle ABCERT erfolgreich geprüft und zertifiziert. Die Kontrolle erfolgte ohne Beanstandungen. „Dahinter steckt ein Jahr harter Arbeit und täglicher Einsatz bei der Essenszubereitung“, erklärt Küchenchef Stefan Heinrichmeyer.

Damit wird offiziell bestätigt, dass Qualität, Verantwortung und saubere Prozesse in unserer Küche nicht nur einen hohen Stellenwert haben, sondern auch nachweislich in der Speisenzubereitung umgesetzt werden. Gerade weil biozertifizierte Klinikkost in Deutschland noch immer eher die Ausnahme ist, freut uns diese Bestätigung ganz besonders.

Unser Dank gilt vor allem unserem Küchenleiter, aber natürlich auch dem gesamten Küchenteam, das mit großem Einsatz und viel Sorgfalt jeden Tag wertvolle Arbeit leistet.